senariのブログ

りんご農家の栽培日記

2008年6月のブログ記事

  • りんごレシピ

    【リンゴとブドウのジャム】 砂糖の量は、リンゴとブドウの甘さによって変えてください。ブドウの食感を残したい方は、リンゴがある程度煮詰まった後に入れると良いかもです。 作り方≫

  • りんごレシピ

    ○　フライパンで出来る”アップルカレー 材料 (2人分） 　リンゴ 半分、鶏肉 １枚、タマネギ １個、レーズン 少々、りん ごジュース 1缶、ブイヨン １個、カレー粉 適量、生クリーム 大 さじ１杯など。 作り方と出来上がりの写真は下記のサイトです。 http://cookpad.co... 続きをみる

  • りんご園の草刈

    今年はりんごの生育が早く雑草もだいぶ繁茂し″リブ″が見えなくなりそうです。 そろそろ刈り取りの時期です。刈り取った草は土に還元します。

  • 今どきの農作業　－６月２日－

    〈摘果（実スグリ）〉 中心果に良品果実が生るので、１株に５果の中から中心果だけを残し後は全部摘み取ります。（実が２～４個しかない弱い株は株ごと全部摘み取ります。） また、１枝に生らせる数も、養分の競合を抑えるため４株ないし５株の中から１株だけを残します。 今、実の大きさは横径で１５センチくらいです... 続きをみる